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百香果可以用热水泡吗?

时间:2018-12-27 22:48:01    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:网络
百香果可以用热水泡吗?

  不能用热水泡,因为百香果富含蛋白质,开水会使蛋白质发生变性,丢失许多营养,不能达到营养功效。
 
  百香果可以直接食用,也可以制成果汁,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得到果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。
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